Planterig forplejning til småtspisende ældre og patienter - Aarhus

Velkommen til en eftermiddag med fokus på hvordan vi kan skabe grønnere måltider til småtspisende ældre og patienter i den offentlige forplejning ved at optimere brugen af grønne proteiner fra plantebaserede fødevarer.
Konferencen afholdes på baggrund af et samarbejdsprojekt mellem Plantebaseret Videnscenter, DTU Fødevareinstituttet, Øko++ samt Herlev-Gentofte Hospital, Ernæringsenheden.
Projektet er støttet af Plantefonden.

Målgruppe: køkkenledere og medarbejdere i køkkener der producerer og leverer offentlig forplejning, kliniske diætister, ernæringsfaglige og sundhedsprofessionelle der arbejder med offentlig forplejning til ældre og patienter, kommunale og regionale ledere og konsulenter med ansvar for madservice og bæredygtig udvikling

Deltagelse er gratis
Afholdes tirsdag d. 13. maj kl. 13.00-17.00 i Solsalen, Ingerslevs Boulevard 3, 8000 Århus C

Navn og email

Telefonnummer
Fornavn/mellemnavn *
Efternavn*
E-mail*
 

Jeg accepterer hermed DVFs privatlivspolitik



Dansk Vegetarisk Forening
Vesterbrogade 15, 2.
1620 København V
CVR 34640122
tina.beermann@vegetarisk.dk